Desde semana passada, o Restaurante Dona Mariquita, no Rio Vermelho, promove às quintas um forró pé-de-serra, e às sextas samba-de-roda direto de Santo Amaro da Purificação – sempre a partir das 20h. Pra quem não conhece, o Dona Mariquita é um restaurante só de culinária do Recôncavo. A punhetinha deles […]

Um serviço desatento pode destruir uma boa proposta gastronômica – e em Salvador isso é, historicamente, embora hoje menos, o comum do comum. Pode-se atender mal um comensal, e ele volta, até fica satisfeito – mas desde que “mal” não signifique “sem atenção”. O Pós-tudo, por exemplo, tem um serviço […]